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Como curar el mate - Recomendaciones para tomar un buen mate
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Modificada el 03/07/2008

para curar el mate hay varias formas. Pero una novedosa que merece la pena probar, es curar el mate con ron. Como es esto?
llenas el mate con ron, mas de la mitad. Dejas varios dias, vas a ver que el ron baja de nivel, lo volves a recargar hasta que la madera no absorba mas, pones yerba usada, pero ojo!, la idea es estacionar la yerba por un dia, no que quede hasta que la yerba quede fea! es un error dejar yerba estacionada, lo unico que se logra, es mal olor y hongos en la madera.

A partir de ahi empezas a probar, vas a notar que la yerba se lava rapido, asi que ese primer tiempo vas a renovar el mate mas seguido.
 
Otra de las formas, es con la cascara de la naranja. Pasas por el fuego la cascara , vas a ver que sale un aceite de la cascara, que va a estar caliente, cuando sucede esto, pases la cascara en el interior del mate, por lo general como esta caliente, tendras que hacer con mucho cuidado o utilizar algun elemento que no te queme las manos.

Tengan en cuenta que para tomar un buen mate, primero se necesita tener uno.

http://articulo.mercadolibre.com.ar/MLA-37108513-50-mates-con-logo-de-tu-negocio-regalos-empresariales-_JM

Palabras Clave: Mate | Curado Del Mate | Curar | Preparacion Del Mate | Curar El Mate
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