Cuidando...... Essen piezas con y sin antiadherente...
Cumplir unas fáciles reglas incrementará la vida útil de las sartenes o cacerolas con antiadherentes.
- Antes del primer uso, conviene lavar las sartenes con agua y detergente, secarlas y aplicar en su interior una fina capa de aceite.
- Los cambios bruscos de temperatura (refrescarlas debajo del grifo aún calientes, sobrecalentarlas vacías...) son muy perjudiciales, y va a ir arruinando el antiadherente.
- Es preciso centrar bien la sartén sobre la cocina para no dañar el mango o el revestimiento y conseguir así una óptima distribución del calor.
- Es necesario utilizar espátulas o elementos de plástico o madera (no metálicos) para no dañar el recubrimiento antiadherente. Del mismo modo, no conviene cortar los alimentos dentro de la sartén.
- Siempre poner el mango de la sartén hacia el interior de la cocina durante las cocciones evitará importantes accidentes.
- Para limpiarla se debe utilizar una esponja suave, detergente y agua. Los productos agresivos y los metálicos pueden dañar el interior.
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