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Pleurotus Ostreatus - Hongo Girgola
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GIRGOLAS Dentro del género PLEUROTUS se distingue la variedad OSTREATUS de origen húngaro, también llamada OREJAS, OYSTER, OSTRAS, AUSTERNPILZE, GIRGOLAS, entre otros. Por ser un hongo de altísima calidad ha ganado un espacio muy importante en el mercado internacional. Tiene un gran tamaño, su form...
Palabras clave: Setas | Girgola | Pleurotus | Hongo

Recetas Para Cocinar Con Hongos
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Las vitaminas aportadas por la gírgola, se encuentran casi exclusivamente en los productos animales. Entre ellas destacan las del complejo B que regulan la producción de energía en el organismo y participan en la transmisión de impulsos nerviosos. Estas no sólo colaboran en el proceso productivo de...
Palabras clave: Comida | Cocina | Hongo | Seta | Champiniones